◆ Corrente
Amazake Caramelizado
6,45 €
Amazake de arroz carolino do Ribatejo, caramelizado lentamente até ganhar corpo e cor — também conhecido como caramelo de arroz. Sem açúcar adicionado: a doçura vem inteiramente da fermentação.
Modo de Uso
- À colher, sobre iogurte, panquecas ou gelado
- Substituto do açúcar em sobremesas e batidos
- A acompanhar queijos curados, pelo contraste doce-salgado
Ingredientes
Arroz carolino, água, koji de arroz (Aspergillus oryzae). Fermentação natural sem aditivos.
250g · Made in Portugal · kinferments.com
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